株式会社ウリュウ | たまごで健康のお手伝い

明石市内を中心に、東は京阪神、西は東播に至るまで、スーパーマーケット、飲食店、給食施設等、卵をお使いになる様々なユーザー様に商品をお届けしております。また、弊社の農場とＧＰセンターはそれぞれ、「ヨード卵・光」の認定農場、認定ＧＰセンターとして、近畿地区における生産・パッキングの拠点となっております。

また、弊社では、テーブルエッグや業務用鶏卵のみならず、温泉玉子や液卵等の加工食品の製造・販売も行っております。

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  • たまごレシピ

    そぼろ寿司

    2012年01月06日

    ●材料（4人分）

    たまごのそぼろ（たまご2個、みりん小さじ2、塩少々）、鮭のそぼろ（甘塩鮭1切れ：焼いてほぐす）、ごはん1.5合分、五目ちらしの素1パック、絹さや適宜：茹でて斜めの千切りにする。

    ●つくり方

    ①たまごを割りほぐし、みりん、塩を加えて混ぜ、小鍋に入れて火にかけ、菜ばし数本でかき混ぜ、そぼろにする。

    ②ごはんに五目ちらしの素、ほぐした鮭を混ぜ合わせて器に盛る。たまごのそぼろ、絹さやを散らす。

    【ＰＲ】サンテレビの県民情報番組「ひょうご“ワイワイ”」で弊社が放映されました。こちらをクリックしてご覧ください。（動画）　⇒　見て実感！食の安全安心（平成23年12月11日放送）